Musterbriefe
Kochrezepte
Lesetexte
Links
PC russifizieren
Mailingliste
Newsletter

Shop

Продукты: 600 г. нежирной свинины 5 -6 луковиц соль, черный и красный молотый перец		Zutaten: 600 g mageres Schweinefleisch 5 - 6 Zwiebeln Salz, schwarzer und roter gemahlener Pfeffer
Приготовление: Свинину нарезать кусочками примерно по 15 - 20 г. , посыпать солью, перцем, обильно пересыпать нарезанным кольцами репчатым луком, все поместить в кастрюлю, сверху положить груз и поставить в холодильник на 6 - 12 ч. Затем нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях, в электрошашлычнице, в духовке или на сковородке с жиром. Подавать шашлык со свежими овощами, зеленью, лимоном, маслинами, шашлычным соусом или кетчупом.
Zubereitung: Свинину нарезать кусочками примерно по 15 - 20 г. , посыпать солью, перцем, обильно пересыпать нарезанным кольцами репчатым луком, все поместить в кастрюлю, сверху положить груз и поставить в холодильник на 6 - 12 ч. Затем нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях, в электрошашлычнице, в духовке или на сковородке с жиром. Подавать шашлык со свежими овощами, зеленью, лимоном, маслинами, шашлычным соусом или кетчупом.